在旅游市场消费持续升级下,人均消费比例不断上升,酒店想提升除房费外的收入,应该关注哪些消费群体?在这些群体中,谁是在酒店里最能花钱的消费群体?今天小编带大家逐个分析,以星级酒店为例,主要的消费客群为四大类:
第一类是星级酒店最主要的商旅客群,他们有很强的商务目标性,同时很注重性价比和舒适体验,理性消费,经常外出工作商谈事务,在酒店停留时间相对较少,但对酒店的住宿环境有较高的要求,在外奔波回到酒店后,希望在客房享受到一个安静且舒适的环境,充分休息,消除一天的紧张与疲劳,所以这类客群愿意在房费上花费较多,除酒店房费外的消费较少;
第二类是情侣客群,这类客群偏年轻化,追求新鲜刺激的事物,在酒店停留的时间较少,喜欢探索性消费,更愿意在酒店以外的场所进行消费,他们喜欢在网络上搜寻最“网红”的美食店和打卡点,去探店拔草;
第三类中老年客群大部分习惯了节俭的生活,注重储蓄累积,有着量入为出的消费原则,不会因为一时的冲动而做出购买决定,在酒店会自带做饭工具煮泡面,有部分人甚至会带走多的酒店纸巾、饮品等,极少会产生除房费外的消费;
第四类就是家庭亲子客群,在所有酒店的消费客群中其比例比以往有大幅度提升,且在“住、吃、喝、玩、乐”方面的消费潜力巨大。其中酒店住宿是家庭亲子游最舍得花钱的环节,他们希望在旅途中住的好、吃的好、拍的好、买的好、玩的好,在酒店中得到超越预期的住宿体验,不仅可以享受到星级服务,又可以增加亲子互动的愉悦感。并且带孩子出行,孩子很容易被酒店设计的消费场景所吸引,消费的随机性大大增强,增加酒店的额外收益。
综上所述,我们发现家庭亲子客群是最具消费力的群体。接下来,我们来看看家庭亲子客群全年的出行特征有哪些?
爱翼调查显示,家庭亲子游中儿童年龄在0-14岁之间,划分为学龄前和学龄后两个阶段,其中学龄前儿童占总体的47.22%,并且有40.97%的亲子家庭更愿意平日淡季出行,说明学龄前儿童的家庭在亲子游市场中比重较大。其出游频率最高且不受节假日限制,时间较为充足,对时间的支配相对学龄后的家庭更加自由,所以全职妈妈们更愿意避开旅游高峰期,选择在平日出游,所以即使是周一到周五,特别是位处于景区和有亲子旅游资源地区的酒店,已经突破节假日的限制,其平日客流量并不低,像广州长隆游乐园和上海迪士尼就是很好的例子,其周边的酒店不用担心淡旺季的问题。甚至很多90后的妈妈们热衷于以“亲子酒店”为主题的亲子游,无需长途跋涉,在城市周边打卡各式各样的亲子酒店。
家长带孩子们入住家庭亲子酒店,妈妈们不仅可以享受到吃喝玩乐一条龙的服务,还可以在酒店里“偷懒”的与孩子度过美好的旅行时光,减少旅行中“带娃”的辛苦,说明家庭亲子客群的市场在不断的扩张深入,逐渐带动酒店消费结构的变化。例如,近期爱翼在与苏州项目合作中发现,其酒店的家庭亲子客群已占所有消费群体的80%,也存在不同地区会有些许的差异性。
面对旅游市场客群与旅游方式的变化,酒店需要引起怎样的深思?酒店管理集团要为打破旧状做好准备,一味追求档次、气派的那些高度同质化产品已不再适应崛起的新兴市场需求,开始被差异化、个性化的产品代替。以打造家庭亲子房为核心,形成独立的家庭亲子版块,满足亲子家庭的实际需求,从而去实现顾客在酒店内进行消费,才能牢牢抓住家庭亲子客群,带给他们不一样的住宿体验。然而作为酒店方的你们都准备好了吗?