酒店年轻化,俘获年轻的心?
随着主力消费群体的改变,80、90后已成为当前商家们的“香饽饽”。相对60、70后,被贴上“年轻”标签的他们,拥有截然不同的消费价值观和消费偏好。为了获得这些主力消费人群的青睐,酒店业态逐渐摆脱传统模式的束缚,从硬件、服务等方面采取多样举措。
酒店年轻化,既是酒店拥抱年轻消费者的体现,也是酒店经营者顺应趋势的思想转变。为此,酒店经营者该如何选择正确的年轻化方向,来把握住主力消费人群迭代的机遇?
“年轻人”是怎样的一群人?
根据文化和旅游部公布的最新数据表明,在2021年1-5月中国都市出游人次年龄结构中,80-90后(主要在20-40岁年龄段)占据了中国整体出游人群的51.43%,这群中青年已成为了推动消费市场发展的主力。从细分角度来看,若只用“年轻人”这个标签来代表他们,未免过于一概而论了。
2021年1-5月中国都市出游人次年龄结构
1、“年轻人”不太年轻
其实这群80、90的“年轻人”相对00后已不太年轻。最年轻的90后已经23岁并开始步入社会,最大的80后已是40岁出头,成为了企业和家庭的顶梁柱。他们可能会一边熬夜追剧一边喝着养生枸杞茶;他们可能是单身贵族,也可能早已拥有三口或四口之家;他们还可能是职场菜鸟,也可能已初享事业成果。
2、兴趣多元化
80、90这两代人自小在开放的社会环境下成长,尤其是见证社交媒体快速发展的90后,其兴趣范围相对更广。由巨量算数发布的《抖音上的80、90、00后》数据报告表明:90后好奇心强,喜爱游戏,影视,二次元等相关内容,80后更关注家庭生活相关内容,如母婴、装修、汽车等。
2019年巨量算数《抖音上的80、90、00后》:6月代际人群视频兴趣TGI(TOP5)
3、乐于分享,关注口碑
作为网络的原住民,当今的年轻人善于利用社交平台分享与收集资讯,注重真实的体验评价,对硬性广告已日渐免疫。作为口碑种草的大平台:小红书,其在2021年披露的用户画像数据中表明,单日笔记曝光达80亿次,其中18-34岁的用户占据了74%。
酒店们的对策有哪些?
为了吸引主流年轻消费群,酒店业态纷纷做出改变。通过观察,可把酒店满足“年轻人”的举措分为“功能满足”和“兴趣迎合”两大类。
1、功能满足:围绕住宿本质提升体验
酒店本质是一个提供住宿、休息的场所。年轻化功能满足即围绕年轻人群的生活习惯、居住空间需求、入住人口特征等方面进行酒店服务、房型设计、房间功能等方面的升级。有别于夕阳红旅行,年轻人出游就是要放慢脚步,不受约束。“换个地方睡懒觉”就是年轻群体入住酒店的一大特征。因此目前已有一些酒店针对年轻人“睡懒觉”推出延时早餐或Brunch(早午餐)。此外,“宅度假”的兴起也意味着客人在房间停留的时间增加,因此一些酒店客房还增设坐、靠、躺功能兼具的沙发,无疑能让住客在房间里可随时来个“葛优瘫”放松身心。
再者,在入住人口方面,80、90后客群相当一部分已育有小孩。在当前亲子游火爆的行情下,酒店亲子房是否能满足三口或四口之家入住舒适,已成为亲子房是否合格的基本标准。目前最常见的亲子房是在商务大床房或双床房基础上软装点缀而来,这类亲子房的问题在于可能对三口或四口之家的不友好:大人和小孩需同挤一张床。为此,当前已有一些酒店引入带滑梯的上下铺亲子房设计:既能最大限度满足2孩家庭入住,又能满足亲子娱乐功能。
IYEE×中国航天 小小航天员亲子房,带滑梯的上下铺。父母的大床与孩子的上下铺形成了大人休息区和小孩娱乐区,让带娃累了的大人可在一旁“躺平”,任由孩子在视线范围内撒欢、嬉戏。
2、兴趣迎合:结合兴趣喜好加强体验
一些酒店结合当前年轻人喜爱的兴趣内容推出新的运营或经营模式,实质是“酒店+”的打造思路:酒店不仅提供住宿服务,还能融入不同领域的文化内容提供丰富的体验与情感连接,把需求满足上升至精神层面。如当下正获得资本青睐的电竞酒店,便是近年来发展势头迅猛的“酒店+”品类。通过中国互联网上网服务行业协会公布数据可知,当前电竞酒店数量达2600家,并且向高端化、规模化发展,运营人员和设备投入门槛也正不断提高。
2019年中国电竞酒店市场综述(中国互联网上网服务行业协会、智研咨询整理)
除了电竞酒店这种重硬件的新业态外,轻硬件、重运营的“酒店+社交”模式也花样繁多。当下年轻人因兴趣而聚集,由兴趣形成社交,因此酒店便通过运营不同的兴趣内容使酒店成为社交场所,提高年轻客群的粘性,更达到分享传播目的,如酒店+剧本杀,酒店+健身,酒店+电影,酒店+潮玩等。
酒店们如何选择升级方向?
以上两大类酒店年轻化举措,实则包括了三个维度的升级:
第一维度是基础设施升级:如延长早餐时间与更换年轻化家具,增设或升级亲子房等。这类升级因满足了基础刚性需求,使得具有持久性。如亲子房还能不断更换主题与升级,带来持续的体验溢价。
IYEE×小毛毛 “糖果世界” 沉浸式亲子房
第二维度是运营升级:如酒店+电竞,酒店+健身房,酒店+咖啡馆等;这类升级令酒店的空间拥有复合盈利功能,而且进一步俘获更精准的兴趣标签人群。但同时这类升级也意味着运营硬件的投入较大,运营人员的专业度要求较高。
第三个维度是营销升级:如举办剧本杀活动,国潮体验等。这类活动能借助当前热门的兴趣主题为酒店吸引人气,带来更多社交传播,比起传统的传播方式,是一种时效性强,具有“网感”的公关营销。
作为酒店经营者,在面对各类吸引“年轻人”的项目时,除了考虑投入成本外,还应考虑它能否为酒店带来长期的运营价值;它是借势当下热点带来短期曝光,还是具有不断迭代的潜力,或是能带来短平快的效益。避免人云亦云地跟风,酒店年轻化应首先满足消费者对酒店的本质需求,在此基础上再逐步叠加情感链接与兴趣共鸣的运营措施。
一个具有生命力的酒店年轻化举措应符合这个标准:让消费者对酒店的本质需求与酒店属性紧密相连,与酒店的基因融为一体,因为任何一种有生命力的消费升级都依赖于此。
参考资料:
1、《2021年中国都市休闲旅游行业出游情况、消费情况及未来发展趋势分析》
https://www.chyxx.com/industry/202108/967898.html
2、《90后人群消费画像趋势 乐于接受新型娱乐方式》
http://www.cfenews.com/co/2019/1016/10858.html